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- Détail de l'offre 181RKLP
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Offre n° 181RKLP
Chef de partie (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
En appui du Chef Cuisinier et du second vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire. Notre établissement réalise en moyenne 70 couverts par jour et propose une cuisine traditionnelle avec quelques plats revisités. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Le restaurant est ouvert tous les jours midis et soirs. Poste en coupure et selon planning, 2 jours de repos consécutifs plus une demie journée. 9 services par semaine Nous recherchons une personne ayant une expérience significative en cuisine traditionnelle, maîtrisant son poste et passionnée par son métier ! Petite structure avec gestion bienveillante et familiale du restaurant. Poste à temps plein ou partiel (30h par semaine possible), à voir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1900€ net évolutif selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
COPAINS D'ABORD
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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