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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - JONAGE
Offre n° 181RVLC
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - JONAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Recherche active d'un(e) boulanger(e) au sein de notre entreprise. Maison SAUGNIEU à JONAGE recherche un boulanger H/F qui sera en capacité de créer ses propres viennoiseries ainsi que le pain. -Souhait de travailler à l'ancienne : levain, pâte à fermenter, maitrise des températures. - En second temps, vous pourrez encadrer un apprenti(e) Boulanger. Horaires : 04h-12h (2 jours de repos consécutifs) ==>> Dimanche & Lundi à négocier **************************Téléphoner directement au 0606858163 pour rdv avec Mr ARESKI ***********************************
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Diplôme exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON SAUGNIEUX
M. brady areski-zakarian
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