- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Moselle
- Détail de l'offre 181SLYQ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Moselle
- Détail de l'offre 181SLYQ
CUISINIER/E EN CUISINE TURQUE (H/F) 57 - ROZERIEULLES
Offre n° 181SLYQ
CUISINIER/E EN CUISINE TURQUE (H/F)
57 - ROZERIEULLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 septembre 2024
Nous recherchons pour notre nouveau restaurant une(e) cuisinier(ère) expérimenté en cuisine turque traditionnelle et contemporaine Maîtrise des techniques culinaires turques et des ingrédients authentiques. Motivé.e, rapide, polyvalent.e. Excellentes compétences en communication et capacité à former les autres membres de l'équipe. MISSIONS: - Préparer et cuisiner des plats turcs authentiques avec une présentation soignée. - Élaborer de nouveaux menus en respectant les traditions culinaires turques. - Assurer la qualité et la constance des plats servis. - Gérer les approvisionnements et les stocks de cuisine. Les jours de travail sont à discuter. Restaurant ouvert 7jours sur 7. Pour le commencement, besoin d'une personne disponible tous les jours avec des horaires en décalées; ainsi que jours fériés. Salaire à négocier
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissance de la cuisine turqueCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- TurcCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ROZE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Aide de cuisine (H/F)
BISTROT REGENT - 57 - METZ
Vos principales missions consisteront à seconder l'activité en cuisine : une certaine polyvalence est attendue. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP. *** Poste à pourvoir de suite ***...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier ou aide-cuisinier (H/F)
PIZZA CLUB - 57 - FAMECK
Vous travaillerez au sein d'un restaurant italien et cuisine traditionnelle à Fameck. Vous serez en charge de réaliser les plats ,mise en place. Vous travaillez de 11h à 14h et le soir de 18h à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
BOSPHORE 2 - 57 - AMNEVILLE
Le restaurant le Bosphore 2, situé a Amnéville, recherche son futur cuisinier (H/F) Vous aurez pour mission de: Préparer des plats chauds, de spécialité Turque, ) base de viande, en respectant les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide culinaire en restauration collective (H/F)
UNITE DE SOINS DE LONGUE DUREE - 57 - GORZE
Missions du poste : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. -Participer à l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Aide au stockage des denrées. -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAURANT LA CANTINA - 57 - THIONVILLE
De la générosité dans l'assiette et la bonne humeur en toute circonstance... Passionné et créatif, vous aimez préparer des plats, faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
DECANI - 57 - METZ
Au sein d'une brasserie, pour une nouvelle activité de restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui connait parfaitement les spécialités Albanaises, balkaniques (fabrication de...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
DON VITO - 57 - TALANGE
Dans le cadre de votre activité, vous interviendrez sur la production des entrées, plats et desserts sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous travaillerez en coupure à raison de 39h par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Assistant chef de cuisine (H/F)
BEIRUT - 57 - PELTRE
Nous recherchons un (e) assistant (e) chef(e) cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MILANO - 57 - METZ
Pour l'ouverture de notre restaurant de spécialité italienne le "MILANO" qui ouvrira ses portes dans l'enceinte du MUSE au mois de novembre, nous sommes à la recherche d'un cuisinier (H/F) Dans le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
ASS GESTION RESTAURANT ETS ENSEIG CATHOL - 57 - Metz
CDI 36 congés payés 4 semaines de congés en été et la moitié des vacances scolaires le reste de l'année 7h - 15h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis les mercredis 7h - 12h et le service du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)