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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 42 - MONTBRISON
Offre n° 181ZCJZ
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
42 - MONTBRISON - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Notre magasin Asiatique « Shanghai express » situé à Montbrison qui aura 3 activités : - Bubble tea - Plats à emporter chinois - Box étudiante est à la recherche d'un(e) employé(e) dynamique et motivé(e), connaissant impérativement la cuisine asiatique ( expérience 2 ans minimum en cuisine : Baozi, Xiaolongba, raviolis chinois ) disponible pour travailler à temps plein ou à temps partiel. Nous offrons un environnement de travail convivial et une opportunité d'intégrer une équipe nouvelle, passionnée par la restauration rapide de qualité. Responsabilités : - Préparation des ingrédients avant l'ouverture du magasin, préparation des plats, y compris la coupe et la cuisson. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la bonne application du Plan de Maitrise Sanitaire - Propreté et entretien des outils et instruments de travail, plan de travail, lieux et mobiliers de cuisine, appareils électroménagers, poubelles. - S'assurer de la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Gestion et vérification du stock de marchandise - Gestion des commandes téléphoniques avec efficacité et courtoisie. - Gestion et préparation des commandes pour les clients. - Nettoyage du magasin après la fermeture. Horaires : - Du Lundi au samedi : 35 heures réparties sur 6 jours. Profil recherché : - Expérience obligatoire pour la préparation des plats asiatiques. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Personne ayant le sens des responsabilités, attentive à la propreté et aux détails. - Bonnes compétences en communication et en service client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de matériel agricole
Entreprise
ELEVAGE DE LA PLAINE DU FOREZ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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