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Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - FEIGNIES
Offre n° 181ZJVJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
59 - FEIGNIES - Localiser avec Mappy
Publié le 01 octobre 2024
Sous la responsabilité du Chef de Poste vous êtes amené(e) à conduire une ou plusieurs lignes de fabrication du pétrin à la sortie du four. Vos missions : - Conduire une ligne de fabrication, - Suivre les plannings de production, - Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée, - Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.), - Entretenir sa ligne, - Réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne, - Contrôler les farineurs, - Assurer la traçabilité et respecter le tri des déchets. CAP et/ou BEP Boulanger exigé Rigoureux(se), organisé(e) et réactif (ve) Travail posté y compris les Week-ends et fériés.
- Type de contrat
-
CDD - 18 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
MAISON MENISSEZ
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.menissez.fr/recrutement/
Grande entreprise de l'agroalimentaire dans la région de Maubeuge, nous sommes une entreprise familiale passée, en l'espace de 50 ans, d'une boulangerie artisanale à une entreprise exportant ses pains aux quatre coins du monde. Notre savoir-faire développé au fil des décennies répond aujourd'hui aux habitudes des consommateurs du monde entier.
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