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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 48 - MARVEJOLS
Offre n° 182DCBZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
48 - MARVEJOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2024
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Pôle Travail Habitat Inclusifs Un Cuisinier (h/f) CDI à pourvoir au plus tôt CCN 66 Le Pôle Travail Habitat Inclusif accompagne et héberge au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d'ESAT. Les dispositifs d'hébergements proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels. Vous interviendrez au sein d'une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d'hébergements la Colagne. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et liaison froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité, - Gérer les stocks et assurer les commandes. Profil : - CAP ou BEP Cuisine minimum souhaité -Expérience en cuisine collective appréciée - Maitrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène - Capacité à travailler en équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Selon expérience et CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents méthode haccp - HACCP Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- #LNV
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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