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- Détail de l'offre 181JFTZ
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Offre n° 181JFTZ
Cuisinier (H/F)
48 - MARVEJOLS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Foyer de Vie Lucien Oziol Un Cuisinier (h/f) CDI ½ TEMPS à pourvoir au 01/10/2024 CCN 66 L'établissement, d'une capacité de 35 places (32 en internat/internat de semaine et 3 en accueil de jour), est destiné à l'accueil de personnes adultes en situation de handicap présentant principalement une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et liaison froide. - Vérifier et contrôler les préparations. - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et assurer les commandes. - S'impliquer dans la dynamique du projet d'établissement. Profil : - CAP ou BEP Cuisine exigé. - Capacité à travailler en équipe. - Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène. - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude souhaitée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- Selon expérience et CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP BEP Cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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