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Commis cuisinier (H/F) Contrat CDI (H/F) 94 - L HAY LES ROSES
Offre n° 182DVNV
Commis cuisinier (H/F) Contrat CDI (H/F)
94 - L HAY LES ROSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 octobre 2024
Aujourd'hui, dans le cadre de notre développement, nous recherchons de nouveaux talents pour rejoindre notre équipe. En tant que président je cherche un ou une commis cuisinier pour ma pizzeria située à l'Hay les roses (Adresse: 140 Rue de chevilly 94240 l'hay les roses). Et la personne travaillera 7h/j mais sur deux temps. 3h le matin et 4h le soir. De 11h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00. Perfecto Pizza a été Créée en 1992. Depuis plus de 30 ans, nous nous engageons à offrir à nos clients des pizzas de qualité, préparées avec des ingrédients frais et savoureux. Notre menu varié propose des recettes classiques ainsi que des créations originales, attirant ainsi une clientèle fidèle et enthousiaste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Chiffrage/calcul de coût
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces
- Définir des besoins en approvisionnement
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Manipuler des équipements de cuisine
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Organiser et planifier une activité
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des glaces et des sorbets
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de desserts
- Types de viande
- Cuisine maghrébine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
YAKINE AHMED
M. KAMAL NOURI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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