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RECHERCHE BOULANGER(E) CDI 35H (H/F) 85 - LES HERBIERS
Offre n° 182GXNV
RECHERCHE BOULANGER(E) CDI 35H (H/F)
85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 06 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F pour une boulangerie pâtisserie moderne en plein développement, si tu souhaites t'investir sur le long terme, nous avons une offre croustillante pour toi. Détail du poste : - Préparation des pâtes à pains selon les recettes établies - Conduire une fermentation - Diviser, bouler, façonner - Cuisson des produits en respectant les normes de qualité - Contrôle qualité des produits tout au long du processus de production - Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe - Créativité - Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches - Travail en équipe L'équipe est composée du chef boulanger, deux boulangers et deux apprentis. Vous travaillerez en horaire continu soit du matin ou de l'après-midi. Les horaires du magasin sont 6h30-19h30 Rémunération selon profil entre 1 800€ et 2 000€ brut mensuelle Prime de fin d'année Remise sur vos achats au magasin Idéalement expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Débutant motivé accepté. CDI 35H 1 Week-end de repos par mois 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
J.D.S.M.
10 à 19 salariés
M. JORDAN BELIARD
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