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Boulanger / Boulangère (H/F) 01 - REPLONGES
Offre n° 182JDYY
Boulanger / Boulangère (H/F)
01 - REPLONGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 octobre 2024
Nous recherchons 2 boulanger avec expérience. 2 jours de repos par semaine travail 1 dimanche sur 2 dans la mesure du possible. Connaissance boulangerie et viennoiserie. AU CREUX - 1215 Route du creux - 01750 replonges
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience souhaitée en boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PATE A CHOUX
3 à 5 salariés
M. Emmanuel Piazza
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