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Boulanger à temps plein (H/F) 71 - TOURNUS
Offre n° 182GSYT
Boulanger à temps plein (H/F)
71 - TOURNUS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 octobre 2024
Fabrication de pain blanc, tradition, spéciaux et levain Gestion de stock et préparation de commandes pour boutique et restaurateur Nettoyage des locaux et du matériel respect des règles d'hygiène Nous désirons travailler avec une personne rigoureuse, autonome et ponctuelle 2 jours de repos non consécutifs dans la plupart du temps , à voir selon les semaines et travail de nuit bien évidemment . Salaire en fonction du diplôme et de l'expérience , salaire de base entre 12.85 et 15.35 € sans compter les majorations de nuit et de we.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : +majorations NUIT WEEKEND
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnel
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DU PAS FLEURY
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