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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 44 - OUDON
Offre n° 182JTBZ
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
44 - OUDON - Localiser avec Mappy
Publié le 08 octobre 2024
** URGENT ** Poste à pourvoir au plus tôt Vous rejoignez une équipe 5 personnes en production, vous serez en charge de : - préparation des pâtes à pain - préparation des viennoiseries - cuisson au four - nettoyage en fin de journée - et toutes les tâches qui incombent au métier de boulanger vous êtes autonome et appréciez le travail d'équipe, vous travaillez du mardi au dimanche (de 4h à 10h/11h) Pour postuler présentez vous au magasin du mardi au samedi de préférence le matin ! ou bien envoyez votre CV par mail.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience appréciée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Ma'mie de pain et Papi gateau
Mme Marine VIDGRIN
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