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- Détail de l'offre 182LMKK
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Responsable de salle 42 - ST ETIENNE
Offre n° 182LMKK
Responsable de salle
42 - ST ETIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 octobre 2024
Entreprise handi-bienveillante
Nous recherchons pour notre client un Responsable de salle h/f Un restaurant qui propose une cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands. Ils guident à travers leur carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. En tant que Responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service irréprochable et une ambiance agréable. Vous serez le lien entre l'équipe de service et la direction, veillant à ce que chaque client se sente spécial et bien accueilli. Vos principales responsabilités incluront : -Superviser et organiser le travail de l'équipe de salle -Former et motiver les membres de l'équipe pour assurer un service de qualité -Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients -Assurer la bonne présentation de la salle et du matériel -Évaluer les performances de l'équipe et proposer des améliorations Pour réussir dans ce rôle, nous recherchons un candidat ayant : - Une expérience significative dans la gestion d'une salle ou d'un service similaire - De solides compétences en leadership et en communication - Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service - Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Une passion pour la satisfaction du client et le service de qualité En intégrant notre équipe, vous bénéficierez de : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux - Une formation à Lyon de 5 semaines Poste à pourvoir à Saint Etienne
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 1901.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
FINDERS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Kristell GASMI
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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