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Boulanger-pâtissier (F/H) 13 - MARSEILLE 14
Offre n° 182NDCL
Boulanger-pâtissier (F/H)
13 - MARSEILLE 14 - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
Nous sommes à la recherche d'un boulanger/pâtissier (F/H) maitrisant les pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission de confectionner une large gamme de pain ainsi que des pâtisseries orientales. Vos missions : - Préparation et cuisson des pains. - Confectionner des pâtisseries orientales. - Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail selon les normes en vigueur.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BANETTE
1 ou 2 salariés
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