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AMS73 - Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 73 - VAL CENIS
Offre n° 182VMSN
AMS73 - Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
73 - VAL CENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 octobre 2024
*** SAISON HIVER 2024 *** POSTE LOGÉ Contrat du 20 novembre 2024 au 6 avril 2025. Afin de renforcer notre équipe, notre boulangerie-pâtisserie, situé en Haute-Maurienne, au pied du Mont-Cenis, recherche un(e) tourier(ière) pour la saison d'hiver 2024. Vos missions : - Réalisation des viennoiseries en pâte levée et feuilletée - Réalisation du feuilletage - Fonçage des tartes et tartelettes Horaires de journée : 13h00 - 19h00 en moyenne - Congé le dimanche. Informations complémentaires : Rémunération négociable selon expérience La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP/BEP Boulangerie ou pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SOC D'EXPLOITATION DES ETS BERNARD
10 à 19 salariés
C'est en 1949, que Auguste BERNARD et sa femme Odette décident d'ouvrir une Boulangerie Pâtisserie à Lanslevillard dans la vallée de la Haute-Maurienne. L'entreprise compte aujourd'hui 3 points de vente . La passion du métier et du travail bien fait nous a permis d'acquérir une solide expérience et reconnaissance dans la vallée. En constante recherche de produits de qualités, nous sommes attachés à la réalisation « maison » de nos produits de boulangerie et pâtisserie.
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