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Boulanger / Boulangère (H/F) 95 - ARGENTEUIL
Offre n° 182WFXQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
95 - ARGENTEUIL - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
Recherche un BOULANGER Nous recherchons un boulanger pouvant prendre en charge les produits de la boulangerie : - doser les ingrédients pour la confection des pains (farine, levure, eau) - Mélanger et pétrir les ingrédients - Diviser les masses de pâtes en pâtons, les façonner, (baguettes, boules) et surveiller la fermentation - Enfourner et cuire, suivre la cuisson, défourner. - Cuire les viennoiseries - Confectionner quelques sandwichs -Disposer les produits en vitrine Votre profil : Vous avez 2 ans d'expérience. Les nouveaux diplômés sont acceptés (CAP -BEP) Vous êtes organisé et savez vous adapter. Poste à pourvoir en CDI. le salaire est de 2200 € brut mensuel Les horaires et les jours sont variables.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EPI D' OR
1 ou 2 salariés
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