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Commis / Commise de cuisine (H/F) 35 - PIRE CHANCE
Offre n° 182XCHY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
35 - PIRE CHANCE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
Le Domaine du Château des pères recherche un(e) Commis de cuisine pour son restaurant La Table des Pères. Notre restaurant propose une cuisine audacieuse, locale, de saison et centrée vers la nature. Vous intégrez l'équipe en place pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre Château. Sous l'autorité du Chef de cuisine, du Directeur de la restauration et en lien avec le reste de l'équipe du restaurant, vos missions seront les suivantes : Production : - Stockage et déstockage selon les normes HACCP - Réalisation de la mise en place - Dressage et distribution des plats - Bonne tenue du poste tout au long de la production et du service - Rangement et désinfection des postes et des points de stockages Back up : - Aide au dressage des listes de mise en place - Aide à la distribution des autres parties si besoin Profil et environnement de travail : Vous êtes passionné(e) par la restauration, et souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique. Disponible, organisé(e), facilement adaptable, attaché(e) à la satisfaction client, vous avez à cœur de participer à la production des plats du chef, et à l'atmosphère du restaurant. Le poste est à pourvoir dès que possible, sur un contrat de 39h semaine. Travail les week-ends et coupures en semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CHATEAU DES PERES
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.chateaudesperes.fr
Situé à Piré-Chancé, à 25 minutes de Rennes, le Château des Pères appartient à la famille Legendre depuis 2011, qui l'a entièrement fait rénover par le Groupe Legendre. Le Château des Pères est un lieu d'art, de culture et de gastronomie, au service de l'événementiel et du tourisme.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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