Offre n° 182XLHR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 19 novembre 2024

L'Auberge de la Longue Croix à Hondeghem recherche un Cuisinier (H/F) . - Préparer et réaliser les plats, de l'entrée au dessert et en assurer la présentation pour le service, - Respecter les fiches techniques, - Garantir la bonne application des consignes d'hygiène et de sécurité - Réceptionner et vérifier les livraisons Les jours de travail sont les Lundi et Jeudi midi et les Vendredi, Samedi et Dimanche midi et soir; repos Mardi et Mercredi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail le week-end

Salaire

Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Contrôler l'état des stocks
Cuisine des spécialités régionales françaises
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis

B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

L'AUBERGE DE LA LONGUE CROIX

Partenariat

Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024 ".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de recrutement.