Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 42 - L HORME

Offre n° 182XMHG
Boulanger / Boulangère (H/F)

42 - L HORME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 novembre 2024

Recherche boulanger.e ayant 2 ans d'expérience minimum et titulaire d un diplôme dans le domaine de la boulangerie. Les qualités requises pour ce travail sont la motivation ,l'esprit d équipe, l'autonomie ,la détermination. 2 jours de repos par semaine . Travail 1 dimanche sur 2.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser le traitement des commandes
  • Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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