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Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - GREASQUE
Offre n° 182XTPS
Boulanger / Boulangère (H/F)
13 - GREASQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 octobre 2024
Missions : travail de pâtes, connaissances en pâtisserie, travail de nuit, amplitude horaire : 3/4h - 10/11h. Jour de repos : mercredi et 1 dimanche sur 2. possibilité de CDD.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : 2200 ET 2400 nets
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES DU MOULIN
3 à 5 salariés
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