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Maître d'Hôtel / Maîtresse d'Hôtel (H/F) 17 - SAINTES
Offre n° 182YXTX
Maître d'Hôtel / Maîtresse d'Hôtel (H/F)
17 - SAINTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 octobre 2024
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F pour compléter notre équipe en CDI : Vous êtes une personne souriante, à l'écoute du client avec de bonnes qualités commerciales et managériales pour encadrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire ou en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel et parlez couramment anglais, venez nous rejoindre ! Véritable référent, vous faites preuve de Leadership. Des connaissances en sommellerie, hôtellerie haut de gamme et/ou restauration gastronomique sont un atout. Connaissance des règles d'hygiène HACCP. Salaire en fonction de l'expérience (base dernier salaire + 10%) + indemnités repas Logement assuré pendant la période d'essai Mutuelle d'entreprise 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler l'état des stocks
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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