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BOULANGER / BOULANGERE (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 182ZBMH
BOULANGER / BOULANGERE (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 21 octobre 2024
Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOULANGER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation - Enfourner les pains - Suivre la cuisson Titulaire d'un diplôme de boulanger, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions. Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pains et de viennoiseries. Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail. Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier. Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent ! CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
- Type de contrat
-
Intérim - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
CAMO 43
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme MARIE JOLLY
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