L'entreprise accompagne les entreprises dans leurs besoins en solution de restauration : confection de petits-déjeuners, plateaux repas, buffet en livraison, cocktail déjeunatoire, foodtruck, plats à emporter etc. Dans le cadre du développement de l'entreprise, nous recrutons un cuisinier pour renforcer notre équipe de Production afin d'aider à la préparation des commandes clients. Le poste est principalement un poste de matin/journée. Quelques soirs et week-ends sont à prévoir dans l'année pour les temps de fort client. Vos missions principales : - Elaboration des menus : plateau repas, commande traiteur, petits fours - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Poste du lundi au vendredi matin/midi Quelques soirs/week end à prévoir dans l'année en complément