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Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - ST GENES CHAMPANELLE
Offre n° 183BZGB
Boulanger / Boulangère (H/F)
63 - ST GENES CHAMPANELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Artisan Boulanger-Pâtissier recherche un(e) boulanger(ère) suite à un départ en retraite. Vous serez chargé(e) de réaliser la fabrication et la cuisson du pain. Vous savez faire les viennoiseries. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène, - Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e), - Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - après l'apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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