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Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F) 83 - LE BEAUSSET
Offre n° 183DVRC
Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
83 - LE BEAUSSET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 octobre 2024
Notre boulangerie artisanale recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière en APPRENTISSAGE Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous vous formerez en alternance au sein du CFA pour préparer un CAP Pâtissier dans notre boulangerie-pâtisserie pour la partie pratique. Avec l'aide et les consignes de votre tuteur : - Vous préparez et cuisez des pâtisseries - Vous appliquez les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène. - Vous respectez les impératifs de quantité, qualité et délais depuis la mise en œuvre jusqu'au produit fini. - Vous nettoyez et entretenez les équipements et les locaux. Les horaires seront à définir en fonction de votre âge, du roulement avec l'équipe en place et de vos cours au CFA. Pour postuler, venez directement en boulangerie (sauf le jeudi fermeture) avec votre CV et votre LETTRE DE MOTIVAITON
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC en fonction de l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PRALINE BY MIGLIACCIO
Mme Corinne MIGLIACCIO QUARTIER SAINTE MADELEINE RDN 883330 LE BEAUSSET
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