Sous la responsabilité du Responsable de Production de son secteur d'affectation, le moniteur d'atelier assure l'encadrement technique et l'accompagnement des travailleurs de l'ESAT en collaboration avec l'équipe médico-social et participe aux réunions pluridisciplinaires. Il accompagne les travailleurs à leur poste de travail. Il organise et supervise les tâches adaptées aux travailleurs en situation de handicap afin de développer leurs compétences et autonomie Il est chargé de l'optimisation de la gestion de production de son secteur et des contacts clients en rapport à la gestion des prestations en cours. Il gère les périmètres : délais, qualité, coût des prestations de son secteur. Il rend compte à son Moniteur Principal d'Atelier de son secteur d'affectation. Il est garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le poste de Moniteur d'Atelier peut-être tenu sur l'entièreté des activités.