Nous recrutons ! Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie/pâtisserie et vous recherchez un nouveau défi professionnel ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de boutique en boulangerie et pâtisserie pour l'une nos enseignes situées à Paris ! En relation directe avec le siège du groupe, vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité. Vous serez notamment en charge de : Encadrer l'équipe de vente et de production (fournil sur place) Former les nouveaux collaborateurs Garantir la qualité des produits dans le respect des standards du groupe Le Grenier à Pain Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Piloter l'activité à l'aide des outils financiers mis à disposition par le groupe Profil recherché Ce poste est fait pour vous si : Vous disposez d'une expérience significative sur un poste à responsabilité dans le domaine de la boulangerie/pâtisserie Vous êtes proactif, motivé et savez gérer les imprévus du quotidien Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ensemble notre passion pour les délices de la boulangerie et la pâtisserie !