Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide .), - Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères., - Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables, - Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne, - Utiliser du matériel type robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses... (de moyenne à grande capacité) , - Organiser votre travail de manière à assurer la continuité de l'activité de l'entreprise et de la bonne conservation des produits. Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner ... Horaires / Avantages : - Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre, - Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année, - Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, - 35 heures annualisées dont 23 jours de repos, - Indemnisation paniers repas et prime d'habillage, - 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle, - Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.