A la recherche d'un boucher H/F. Vos missions seront les suivantes : - réception de viande entière - la découpe, le désossage, la préparation de la viande - le suivi des stocks - passer commandes avec les fournisseurs - la mise en rayon, le bon agencement des vitrines - la vérification des DLC - règles d'hygiène à respecter - vente et gestion de caisse Vous saurez être flexible sur les horaires de démarrage selon les besoins (selon la réception des commandes, vous pourrez être amené à démarrer à 4h du matin pour préparer la viande). Vous participerez aux potentiels livraisons et avez donc besoin d'être véhiculé Profil : Vous disposez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire