L'entreprise CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client spécialisé dans le commerce de gros, un(e) boucher industriel (H/F) à Saint-Martin-de-Crau (13.) Vos missions Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions seront: Effectuer les opérations de découpe et de préparation (désossage, parage, ...) de viandes en respectant le règlement des Services Vétérinaires et les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires. Procèder à des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés, ...). Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel. Veiller au bon fonctionnement de vos outils de travail et signaler les anomalies si besoin. Liste non exhaustive Profil recherché: Titulaire d'un CAP et/ou Bac Professionnel Boucher/Charcutier Vous avez idéalement une première expérience réussie dans une boucherie artisanale ou encore industrielle. Vous êtes connu pour votre efficacité et votre rigueur. Poste à pourvoir en CDI Votre salaire et vos avantages: Horaires de travail: 07H00/14H00 du lundi au vendredi 1900 € à 2300 € brut /mois selon profil et expérience Prime 13ième mois Titres restaurant + Prime carburant + Prime d'habillage Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique? Ce poste est fait pour vous!