Pour un restaurant de spécialités niçoises situé en plein coeur de Nice, vous serez en charge de la/de l'/du : - Fabrication de la pâte, de la garniture et cuisson des pizzas au feu de bois, ainsi que préparation des salades. - Mise en place des postes de travail avant chaque service. - Réalisation des préparations. - Préparation et dressage des plats en conformité avec les fiches techniques. - Envoi des plats durant le service en fonction des commandes. - Participation à l'entretien du poste de cuisine et des locaux. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Approvisionnement et rangement des stocks. - Respect des méthodes de travail de l'enseigne.