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Boulanger / Boulangère/pâtissier/ traiteur (H/F) 69 - GIVORS
Offre n° 183JQWW
Boulanger / Boulangère/pâtissier/ traiteur (H/F)
69 - GIVORS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Vos missions : Partie boulangerie : fabrication des pains, sandwich, plats à emporter. La partie traiteur : pizzas, quiches, tacos, sidois. En pâtisserie orientale est aussi réalisée chez nous. Profil : - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail - Vous êtes autonome dans votre travail Horaires de nuit : Minuit à 6 h Jour de repos : Dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - Exigée dans le métierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DELICES DE GIVORS
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