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Boulanger / Boulangère (H/F) 07 - ST JEAN DE MUZOLS
Offre n° 183JYJW
Boulanger / Boulangère (H/F)
07 - ST JEAN DE MUZOLS - Localiser avec Mappy
Publié le 28 octobre 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie, un(e) Boulanger(e) Vous aurez pour mission: - Réalisation et pétrissage de la pâte à pain - Utilisation des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Fermentation et façonnage des divers pâton - Réalisation de la pate à brioche et autre. - Cuisson des pains Horaires 05h30 à 11h00 2 jours de repos par semaine Pas de diplôme requis, formation en interne. Expérience de 6 mois exigée en boulangerie. SE PRESENTER AVEC UN CV A LA BOULANGERIE LE MATIN UNIQUEMENT DE 8H00 A 11H30, DU LUNDI AU VENDREDI
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en boulangerieCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
LE MOULIN DE ST JEAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Eléonore HADJIKRIKORIAN67 RUE CENTRALE07300 ST JEAN DE MUZOLS
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