BOULANGER/ BOULANGERE (H/F)

BOULANGER/ BOULANGERE (H/F) 22 - LE MENE

Offre n° 183LJPG
BOULANGER/ BOULANGERE (H/F)

22 - LE MENE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 novembre 2024

Nous recherchons un Boulanger H/F . Au sein de la boulangerie vous aurez pour missions : - La préparation des pâtes des différents pains - La cuisson des pains - L'entretien du matériel et du poste de travail - Le respect des consignes d'hygiène Description du profil : Vous êtes sérieux.se, rigoureux.se, assidu.e et ponctuel.le . Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP BOULANGER. Une expérience sur un poste similaire serait un plus.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2980.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LES GOURMANDISES DU MENE

6 à 9 salariés

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