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- Détail de l'offre 183NHBQ
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Boulanger / Boulangère (H/F) 57 - JOUY AUX ARCHES
Offre n° 183NHBQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
57 - JOUY AUX ARCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 novembre 2024
Vous prenez en charge la fabrication traditionnelle du pain. Vous travaillez du lundi au dimanche entre 6h et 10h avec un jour de repos par semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1700 net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
L'ATELIER PAPILLES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Alain Steinhof
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