Cuisinier cuisinière (H/F)

Cuisinier cuisinière (H/F) 26 - ST MARCEL LES VALENCE

Offre n° 183PSKP
Cuisinier cuisinière (H/F)

26 - ST MARCEL LES VALENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 novembre 2024

Afin de renforcer notre équipe vous travaillez dans un restaurant Atypique ( des robots assistants BELLA et HOLA pour l'envoi des plats ) Vous êtes doté(e) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine - la cuisson des viandes et des poissons - les normes HACCP. - Vous organisez votre poste de travail - nettoyage de votre poste Vous élaborez, sous les ordres du chef, les plats de la carte suivant les fiches techniques.. Vous participez également à la réception et aux contrôles des approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Contrat de 35 heures ou 30 heures Travail en coupure et week-end

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des aliments
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
  • Procédures de la marche en avant

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

L'ART ET LE BOEUF

10 à 19 salariés

M. Jean-Luc Ducrot

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