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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 183QBPV
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 novembre 2024
CVM conseil recrute un chef de cuisine pour la réouverture d'un restaurant strasbourgeois début janvier 2025 Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant reconnu change de concept et fait peau neuve La nouvelle direction souhaite proposer une belle cuisine bourgeoise française à sa clientèle locale et internationale. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade est composée de 3 personnes pour une quarantaine de couverts par service. Vos connaissances en gestion sont indispensables (achats, stocks, Planning, production, mise en place) Maitrise de la cuisine française classique nécessaire Salaire selon expérience Votre candidature caroline@cvmconseil.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Cvm Conseil
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Caroline van Maenen
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