MISSIONS PRINCIPALES en autonomie - Préparation quotidienne: - Entrée/Plat du jour/Dessert (vendus en bocal en verre, consigné) : recettes à créer - Préparation hebdomadaire : - 2 plats traiteur différents (vendus en barquettes) - Quiches salées (vendues à la coupe) - Gâteaux individuels (fondant chocolat, carrot cake, cookies.) : recettes existantes - Gestion des stocks de la cuisine - Gestion hebdomadaire des commandes - Entretien quotidien de la cuisine (four, plan de travail, sol etc.) - Plonge VOS COMPETENCES 2 profils susciteront notre intérêt : - Titulaire d'un diplôme CAP/BEP/BAC PRO restauration / cuisine avec une expérience d'au moins 1 an (mais pas obligatoire) - Passionné(e) de cuisine, sans formation mais autodidacte. VOS QUALITES Autonomie / Organisation / Créativité / Rapidité d'exécution / Bonnes pratiques d'hygiène CONDITIONS ET LIEU DE TRAVAIL CDI temps plein 35h hebdomadaire Prise de poste : dès que possible (rodage de plusieurs jours avec la cuisinière en poste) Les horaires : du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 L'adresse : 808 avenue Jean Colomb 69280 Marcy l'Etoile (Parking gratuit à proximité ou TCL Bus 72 et 98 arrêt Marcy l'Etoile) La rémunération : Salaire 13€ brut/heure et remise de -15% sur vos courses à l'épicerie