AIDE CUISINIER (H/F)

AIDE CUISINIER (H/F) 06 - TENDE

Offre n° 183STTW
AIDE CUISINIER (H/F)

06 - TENDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 novembre 2024

Le Prieuré à Tende recherche commis de cuisine (H/F). Vos missions: - Encadrement technique et humain, et, maitrise économique de l'atelier cuisine, - Compétence et ajustement culinaire suivant les saisons, un territoire et la brigade en place - Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques, - Être en charge de l'approvisionnement des stocks et de la gestion des flux, - Organisation du travail, dans le respect des règles d'hygiène, - Bon relationnel.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1816.92 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

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