Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - AMIENS

Offre n° 183TKVX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

80 - AMIENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2024

Poste de cuisinier (H/F) en contrat CDD jusque fin mars 2025. Une expérience de polyvalence est exigée afin de pouvoir tenir par roulement les postes entrées, desserts, burgers... Contrat de 39h hebdomadaire , pointeuse, repos dimanche et lundi ( sauf en décembre durant le marché de Noël , dimanche soir + lundi +1/2 journée en semaine) Restaurant fermé le 24 et 25 décembre et le 1er janvier. A vos claviers !

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2030.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

7 EME ART

10 à 19 salariés

M. Julien VASSEUR-DEMARCY

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