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Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 183TXWS
Second / Seconde de cuisine (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
Nous recherchons un/e Second/e de Cuisine motivé/e et rigoureux/se pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous aurez la responsabilité de gérer votre poste de travail de manière autonome et de contribuer activement à la création de plats savoureux et innovants. Vos missions : Aider à l'élaboration des plats et des menus en respectant les standards de qualité Superviser et encadrer l'équipe de cuisine Gérer la mise en place, la préparation des plats et le respect des délais pendant le service Assurer la gestion des stocks et de la propreté de la cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions : Repos garanti : lundi et mardi Service midi et soir : environ 45 couverts le midi, une trentaine le soir Environnement de travail dynamique et convivial Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en tant que second ou poste similaire Esprit d'équipe, organisation et autonomie Forte personnalité, capacité à gérer le stress et à maintenir une discipline de travail rigoureuse Sens de l'hygiène Passion pour la cuisine et envie de progresser aux côtés d'une équipe Nous offrons : Une équipe géniale : Travailler avec des collègues passionnés et sympathiques. Une ambiance fun et dynamique : La bonne humeur est notre maître-mot ! Des opportunités de développement : Apprenez et grandissez au sein de notre brasserie. Tips : Les pourboires sont partagés avec la salle Rejoignez-nous ! Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine ! Venez rejoindre une aventure culinaire unique où chaque jour est une nouvelle opportunité de se réinventer et de régaler nos clients. À bientôt !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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Les Munitionnettes, située à la Cartoucherie à Toulouse, est une néo brasserie où règnent la bonne humeur et l'authenticité. Ici, tout est fait maison avec amour et passion. Notre mission est d'offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité, le tout dans un cadre chaleureux et accueillant avec un service en salle aux petits oignons! Nous avons aussi une programmation décalée avec des brunch drag queen, des concerts, soirée cabaret, diffusion du sport sur écr
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