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- Détail de l'offre 183XJGN
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Chef(fe) d'Equipe en restauration (H/F) 41 - THEILLAY
Offre n° 183XJGN
Chef(fe) d'Equipe en restauration (H/F)
41 - THEILLAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 novembre 2024
Sur un restaurant Caffè Del Arte (chaîne de restaurants italiens) en station service sur autoroute, vos missions sont : - Animer l'équipe pour assurer un excellent niveau de service auprès de la clientèle - Gérer les services en toute autonomie (ouverture ou fermeture) - Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant (préparation en cuisine, postes chauds, pizza, pâtes,...) - Commander et s'assurer de la bonne réception des livraisons - Vérifier que l'équipe respecte les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Former et encadrer le personnel entrant et saisonnier A pourvoir dès que possible Vous avez 2 jours de repos consécutifs - Un week-end (samedi/dimanche) en repos par mois Horaires continus : 8h/16h30 ou 14h30/23h (ponctuellement en coupure en cas de besoin exceptionnel)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1903.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Sens du service ClientCette compétence est indispensable
- Sens du travail d'équipeCette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
AVIA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme karine bryant
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