- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Calvados
- Détail de l'offre 183YLWB
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Calvados
- Détail de l'offre 183YLWB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité 14 - BLAINVILLE SUR ORNE
Offre n° 183YLWB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
14 - BLAINVILLE SUR ORNE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 novembre 2024
Le cuisinier travaille sous la responsabilité du chef de service / Direction adjointe du pôle / Direction de pôle. Il/ elle sera chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires des repas du midi et du soir dans le respect des menus et des recettes prédéfinis, en veillant à respecter les régimes alimentaires. - Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux et matériels de cuisine conformément aux règles de sécurité, normes HACCP et protocoles liés au domaine d'activité. - Assurer l'approvisionnement en produits alimentaires : commandes (en lien avec le prestataire extérieur de restauration), réception, rangement. - Rendre compte à son supérieur hiérarchique. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 06/12/2024 Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser à Mme Lequertier, Directrice Adjointe du pôle hébergement par email.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2039.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide à domicile
Entreprise
FOYER HEBERGEMENT BLAINVILLE SUR ORNE
20 à 49 salariés
L'APAEI de Caen est une association, créée en 1957 par un collectif de parents, ayant pour objectif d'accueillir des jeunes et adultes en situation de handicap au sein de 4 pôles : enfance, travail, hébergement et accompagnement personnalisé.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE BISTROT - 14 - CAEN
Notre restaurant recherche un/une cuisinier/cuisinière. Sous la responsabilité de notre cheffe, vous maîtriserez la préparation et le dressage des plats (poste chaud comme froid) dans le respect des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAEN TT - 14 - BENOUVILLE
Nous recherchons pour l'un de nos clients un.e cuisinier.e. Vous assurerez la préparation de plats simples et traditionnels pour notre clientèle fidèle et variée, avec pour mission de garantir la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAEN TT - 14 - COLOMBELLES
Nous recherchons pour l'un de nos clients un.e cuisinier.e. Vous assurerez la préparation de plats simples et traditionnels pour notre clientèle fidèle et variée, avec pour mission de garantir la...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Demi-chef de partie (H/F)
BRUCE - 14 - Caen
Le poste : Bruce recrute un Demi-Chef de Partie (H/F) pour un hôtel 3 étoiles rénové à Caen (14) ! Vous êtes un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e), et souhaitez affiner vos compétences dans un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE - 14 - CAEN
Vous secondez le chef de cuisine dans la préparation de la cuisine collective dans un centre hospitalier. Vos missions: - préparation des plats, - nettoyage des locaux, - commandes...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef de partie (H/F)
LE LION D'OR - 14 - BAYEUX
Vous aidez le chef de cuisine dans ses préparations (entrées,plats,desserts) et effectuez le dressage des assiettes pour le service. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Spécialisé en gastronomie thai (H/F)
Koboon Caen - 14 - CAEN
Une célèbre enseigne de restauration thai recherche un ou une cuisinière ayant une expérience significative en gastronomie thailandaise. Le ou la candidate devra être en mesure de proposer une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
CENTRE REGIONAL DES OEUVRES UNIVERSITAI - 14 - CAEN
Missions : sous la conduite du chef de cuisine et/ou de son second - Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective, - Confectionner et participer au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière/écailleur/écailleuse (H/F)
LE MERMOZ - 14 - VILLERS SUR MER
Nous recherchons un (e) Cuisinier / Ecailleur pour préparer les plateaux de fruits de mer. Salaire 2000 € NET Le poste est à pourvoir en CDI Pour postuler : se présenter ou appeler au restaurant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
commis de cuisine en salon de thé / officier (H/F)
Dupont avec un Thé - Dives / Mer - 14 - CABOURG
La Maison Dupont recrute : Mission principale du poste Vous effectuez les préparations et les mises en place, vous procédez aux nettoyages Activités et tâches du poste Vous procédez à l'ensemble des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)