CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F)

CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F) 22 - BEAUSSAIS SUR MER

Offre n° 183ZFQQ
CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F)

22 - BEAUSSAIS SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 12 novembre 2024
Entreprise handi-bienveillante

Pour un EHPAD public, de 55 résidents, poste de cuisinier H/F a partir du 1 er janvier 2025 3 jours de formation en interne avec la chef de cuisine travail les week-end et jours fériés primés Missions : Travail sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et servir les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Qualité : aime travailler en équipe réactivité

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisine du monde
  • Régimes alimentaires

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Avoir le sens du service
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Entreprise

EHPAD RESIDENCE DU PARC

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Afef FERID

Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative

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