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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 184CQRC
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 novembre 2024
LE COIN DES KNECKES Le Coin, c'est avant tout un endroit cool et branché avec une équipe du tonnerre managé par Laurence. C'est une ambiance cour de récré, spot rétro et esprit bon enfant ! Petite soeur du Troquet des Kneckes, la culture Alsacienne est elle aussi la star ici ! Tu peux y boire et y manger tout au long de la journée. Tu es dynamique, tu aimes travailler en équipe, tu es enjoué à découvrir notre brasserie-restaurant alors n'hésites plus ! Laurence t'attend avec impatience. Vos missions : - Gérer, encadrer, coordonner le personnel sous la responsabilité de Laurence ; - Manager, motiver et accompagner ses équipes ; - Organiser des tâches liées à la mise en place quotidienne de l'établissement, à son rangement et à son nettoyage et ce pour chaque service qui t'incombe (matin, midi ou soir) ; - Assurer l'ouverture ou la fermeture de l'établissement et être responsable des clés du lieu et des codes de l'alarme ; - Veiller à faire respecter l'organisation et le fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles relatives à l'hygiène, à la santé et à la sécurité ; - Assurer le bon déroulement du service et de l'accueil de la clientèle. Le profil que nous recherchons : - Tu es dynamique et attentif(ve) au bien-être des clients ; - Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et familiale ; - Tu apprécies accueillir et conseiller les clients ; - Tu es polyvalent(e) et à l'écoute des besoins. Avantages : - Service en continu ; - Deux jours de repos consécutifs ; - Salaire évolutif ; - Evolution interne possible ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT ; - CDI - 39H - TEMPS PLEIN ; - SALAIRE SELON EXPERIENCE.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE COIN DES KNECKES
3 à 5 salariés
Mme MURIEL RICHARD
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