Le restaurant recherche un (e) cuisinier(e) à temps plein qualifié et disponible le soir et les week-ends. Missions : Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, .) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Compétences requises : Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, .) Savoir être professionnels : Capacité d'adaptation Gestion du stress Travail en équipe