Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous contribuez à la réalisation d'analyses conformément aux plans de contrôle, dans les délais attendus Dans le cadre de vos fonctions, vous aurez pour principales missions de : * Effectuer des prélèvements (échantillons, prélèvements de surface, analyses des mains du personnel...), * Analyser des prélèvements (fromage, lait, eau, environnement...) : analyses physico-chimiques, bactériologiques, microbiologiques, * Lire les résultats (ES, MG, MP, pH..) et enregistrer les résultats sur des formulaires d'enregistrement, * Informer et transmettre au responsable laboratoire les résultats hors tolérance, * Veiller au nettoyage de son poste de travail, * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, * Prendre soin et s'assurer du bon fonctionnement du matériel (pH métre, T° frigo, étuves). Nous recherchons un(e) candidat(e) de formation type Bac à Bac+2 en techniques d'analyse de laboratoire ou en qualité des industries agroalimentaires. Profil débutant accepté. Vous connaissez et maîtrisez des techniques laboratoire, en pratique et en théorie, la physico-chimie, la bactériologie et la microbiologie. Nous vous proposons : * Une rémunération composée d'un package annuel brut (fixe + intéressement et participation proratisés au temps de présence) * Des horaires de journée (35h/semaine), du lundi au vendredi avec travail le samedi matin en roulement, * De bénéficier des avantages de notre CSE * Une prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50% * Un parking gratuit