Offre n° 184DPBG
Chef/cheffe Cuisinier / Cuisinière (H/F)

53 - ST GERMAIN LE FOUILLOUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2024

Plat'o portage recrute chef/cheffe cuisinier/cuisinière (H/F) pour l'élaboration de plateaux repas. Vous êtes motivé(e), avez le sens de la communication et aimez travailler en équipe. Vos missions seront : - Management de l'équipe ( 2 personnes en production et 3 personnes en livraison) - Préparation des repas (de l'entrée aux desserts), - Conditionnement des plateaux repas, - Mise en place, - Elaboration et gestion des commandes de la matière première, Vous êtes polyvalent(e) et avez des compétences en management. N'hésitez plus, postulez ! - Conditions du poste : 30 à 35 heures / semaine, du lundi au vendredi, 9h/17h (poste en continu) - Avantages : Restaurant d'entreprise - Programmation : Travail en journée - Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Restauration
selon profil

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
CAP cuisine
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Entreprise

PLAT'OPORTAGE

6 à 9 salariés

Site internet: https://www.plato-portage.fr

Plat'O pOrtage : "Bien manger chez soi, grâce à nos bons petits plats..." Entreprise de portage de repas à domicile. Nous travaillons avec des produits locaux et nos repas sont confectionnés par nos soins.

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