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Boulanger / Boulangère (H/F) 83 - SOLLIES VILLE
Offre n° 184DSZQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
83 - SOLLIES VILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
Votre mission première est le pétrissage et la cuisson des pains. Horaires de travail du mardi au dimanche de 4h00 à 12H00 Repos le lundi et le mercredi Se présenter avec CV ou envoyer votre CV par mail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
41H
Travail en journée
+ heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : 1900 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE MOULIN DU LOGIS
10 à 19 salariés
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