A 1 heure des pistes de ski et des plages et à 10 minutes du centre-ville de Pau, le golf Bluegreen Pau-Artiguelouve vous offrira une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées avec un parcours jalonné de plans d'eau et de palmiers, le golf Bluegreen Pau Artiguelouve recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI. VOS MISSIONS : Intégré(e) à l'équipe en place, vous assurez le service en cuisine : Remplacer le Chef de cuisine en cas d'absence temporaire Gérer les budgets et contrôler les stocks Contrôler la qualité de la production et de la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Proposer et réaliser les recettes en collaboration avec le Chef Production culinaire Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériel Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels VOTRE PROFIL : Formation cuisine (CAP/BEP, BAC, BTS) Permis B Première expérience sur un poste similaire réussie Autonomie, sens du relationnel et du travail en équipe, sens du résultat Poste à pourvoir dès que possible Service du midi sauf évènement, 2 jours de repos CDI en 39H Convention Collective Hotel Café Restaurant